Friday, June 26, 2015

Beefsteak

Już dawno nie było u nas przepisów kulinarnych. Dlatego też postanowiłyśmy coś dla Was przygotować. Ostatnio nie miałyśmy pomysłu na pyszny, szybki obiad. Inspiracji szukałyśmy w internecie i natrafiłyśmy na świetny przepis na steki wołowe. My zrobiłyśmy nasze steki z mizerią i młodymi ziemniaczkami wraz ze świeżym koperkiem. Do tego czerwone wino i voila. Zapraszamy na przepis i zdjęcia :)

Przepis na steki :

Pokroić mięso wołowe na porcje o grubości 4 cm. Wołowinę ubić pięściami, nie tłuczkiem. Steki przyprawić papką z czosnku, posiekanego tymianku,soli, pieprzu, i oliwy. Odstawić porcje mięsa do lodówki na 2 godziny. Po wyciągnięciu zeskrobać przyprawy, żeby się nie przypaliły na patelni. Nagrzać patelnię z tłuszczem ( my użyłyśmy oliwy ). Smażyć steki 8 minut ( po 4 z każdej strony ). Nie dociskać mięsa podczas smażenia, gdyż niepotrzebnie wyciśniemy z niego sok.

Składniki :

- kawał mięsa wołowego
- tymianek
- czosnek
- pieprz
- sól



8 comments:

  1. Przede wszystkim chciałabym pogratulować świetnych zdjęć! A po drugie to smacznego :)

    Pozdrawiam :)
    VANILLAMADNESS.com

    ReplyDelete
  2. Cóż za pyszności! Chętnie wykorzystam :)!

    Pozdrawiam http://www.fashionmint.pl/

    ReplyDelete
  3. Nie przepadam za takim jedzeniem ;)

    ReplyDelete
  4. zdjęcia bardzo profesjonalne, a sam przepis... wypróbuję :)
    pozdrawiam i zapraszam na mojego nowego bloga, będzie mi miło, jeśli wpadniecie :)

    ReplyDelete
  5. Uwielbiam stejki ;) Bez urazy, ale te są jakieś dziwne, takie jaśniutkie jak na wołowinę. Z jakiej to części?

    ReplyDelete

NEWBURY © 2016 | Template by Blogs & Lattes