Saturday, March 1, 2014

Soczewica



Dzisiaj pokażemy Wam bardzo zdrowy i pyszny obiadek z wykorzystaniem czerwonej soczewicy. Będzie to coś podobnego do ratatuj tyle, że bez bakłażana. 

Składniki:

- 3 cukinie
- dwie puszki pomidorów krojonych
- 2 szklanki czerwonej soczewicy
- 2 czerwone papryki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 3 szklanki ryżu
- przyprawy: pieprz, sól, oregano, chilli, papryka słodka, rozmaryn

Sposób przygotowania:

Cebulkę i czosnek zeszklić na patelni z dodatkiem oliwy z oliwek. Dodać pokrojoną w kostkę cukinię i paprykę. Na koniec pomidory z puszki. W międzyczasie gotujemy soczewicę i gdy będzie gotowa wsypujemy ją do pozostałych warzyw. Przyprawiamy pieprzem, solą, oregano, chili, papryką słodką oraz rozmarynem. Podajemy z ryżem. Możemy jeszcze skropić całość odrobiną oliwy z oliwek.

Smacznego!!!!



23 comments:

  1. wygląda świetnie, hmm nigdy nie jadłam soczewicy,....

    ReplyDelete
  2. Soczewica jest genialna :) Lubię jeszcze połączyć ją z amarantusem :)

    ReplyDelete
  3. pychota!!!

    http://lamodalena.blogspot.com

    ReplyDelete
  4. wygląda pysznie na pewno przygotuje to w najbliższym czasie :)

    ReplyDelete
  5. wygląda apetycznie, ale ta soczewica skutecznie mnie odstrasza. :p

    ReplyDelete
  6. Wow! That looks so delicious! Great post

    -Karin
    Come visit my blog!
    http://karinstyles.blogspot.com/

    ReplyDelete
  7. Great post and blog! Lets follow each other?
    http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

    ReplyDelete
  8. ostatnio też robiłam soczewicę ale z pieczarkami, cebulką i pomidorami :)

    ReplyDelete
  9. ostatnio też robiłam soczewicę ale z pieczarkami, cebulką i pomidorami :)

    ReplyDelete
  10. zgłodniałam jak to zobaczyłam! mega:)

    ReplyDelete
  11. Mmmmm, zjadłabym :) Oj, żebym tylko mogłą tutaj znaleźć soczewicę... Z kaszą mam problem a co dopiero to :( :P

    ReplyDelete
  12. OMG jak to pysznie wygląda ! a soczewica bardzo zdrowa <3

    ReplyDelete

NEWBURY © 2016 | Template by Blogs & Lattes