Sunday, December 8, 2013

Homemade Dinner


Za oknem coraz zimniej, dlatego nie ma to jak tradycyjny, rozgrzewający, smaczny domowy obiadek. Dzisiaj proponujemy Wam bitki w sosie z marchewką i cebulką z puszystym pure oraz z surówką z kapustki.

Składniki:

-1kg mięsa z szynki wieprzowej
- 2 marchewki
- 0,5 kg ziemniaków
- cebula
-ziele angielskie
-liść laurowy
- główka kapusty
- jabłko
-oliwa z oliwek
- sok z połowy cytryny

Sposób przygotowania:

Ziemniaki ugotować, udusić dodać odrobinę mleka, masła oraz gałki muszkatołowej. Mięso podzielić na plastry i rozbić tak by były w miarę płaskie. Na rozgrzanej patelni kładziemy mięso i dusimy wraz z cebulką oraz marchewką.  Lekko przypalamy i podlewamy wodą aby utworzyć brązowy sosik. Całość dusimy jeszcze przez 10 minut. Przyprawiamy liściem laurowym oraz zielem angielskim. Kapustę szatkujemy, marchewkę, cebulkę oraz jabłko ścieramy na tarce. Warzywa mieszamy ze sobą, przyprawiamy do smaku i dodajemy oliwy z oliwek oraz wyciskamy sok z połowy cytryny. Obiad gotowy. Możemy wcinać. Smacznego!!!!!


16 comments:

  1. o mniam :) Przepysznie wygląda :d

    ReplyDelete
  2. ale tutaj pyszności serwujecie, aż się mój brzuszek zaburczał:)

    ReplyDelete
  3. ja nie przepadam za wołowiną ale wygląda zmacznie ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. To jest wieprzowina. Pisze się "smacznie" a tak na marginesie to wcale smacznie nie wygląda...

      Delete
  4. zrób przepis na tłuste świniaki w cieście, proszę

    ReplyDelete
  5. Widze ze koleżanka powyżej ma bardzo dziwne poczucie humoru...

    Obiadek wyglada smakowicie :)

    ReplyDelete
  6. Same pyszności ;))

    Pozdrawiam ciepło, dzeejlo

    ReplyDelete
  7. wyglada przepysznie, aż zgłodniałam :)
    http://labelsout-lifedesigners.blogspot.com/

    ReplyDelete
  8. wow, ale pyszności <3 głodna się właśnie zrobiłam.

    ReplyDelete
  9. pychotka

    pozdrawiam serdecznie
    Marcelka Fashion

    :)

    ReplyDelete
  10. Bardzo ładnie nakryty stół. Aż chce się przy nim jeść tak smakowite dania.

    Może zaobserwujemy swoje blogi? Jeśli tak to zaobserwuj mój blog, a ja na pewno odwdzięczę się tym samym. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie.

    ReplyDelete
  11. Bardzo nieapetycznie...... Az ciarki przechodza brrryy

    ReplyDelete

NEWBURY © 2016 | Template by Blogs & Lattes