Tuesday, August 13, 2013

Młode cukinki

Malwina

Dzisiaj w kąciku kulinarnym łatwy przepis na smaczny, letni  i bardzo zdrowy obiadek. 


Składniki:

-4 młode cukinie
- kalafior
- 10 młodych ziemniaczków
- sałata lodowa
- 2 pomidory
-oliwa z oliwek
- świeży koperek

Sposób przygotowania:

Obieramy ziemniaczki i gotujemy je do miękkości. Kroimy kalafior na mniejsze kawałki i gotujemy je przez jakiś czas aż będą al dente. Młode cukinie dokładnie myjemy ale nie obieramy ze skórki. Następnie filetujemy je. Skraplamy je oliwą z oliwek i kładziemy na rozgrzaną patelnię grillową. Na koniec robimy prostą sałatkę. Rwiemy liście sałaty lodowej, dodajemy do nich pokrojone pomidory oraz dressing z oliwy z oliwek, soku z cytryny z dodatkiem pieprzu i soli. Całość dokładnie mieszamy. Możemy już podawać cały obiad. Na koniec warto jeszcze posypać wszystko świeżym koperkiem.

Smacznego!!!!














13 comments:

  1. uwielbiam wszystko co z cukinia ale najbardziej bigos:D

    ReplyDelete
  2. bardzo fajny blog ;)) zapraszam na mój http://worldbymyy.blogspot.com/
    Obserwuję Twój blog zapraszam do tego samego ;))

    ReplyDelete
  3. mmm, pyszności, ale mi smaka narobiłaś... :)
    pozdrawiam

    ReplyDelete
  4. Taki obiadek to bym sobie zjadła :) Uwielbiam cukinię ;)

    ReplyDelete
  5. danie- mistrz. uwielbiam cukinię !

    ReplyDelete
  6. potrawy wyglądają mega apetycznie i oczami zjadłabym wszystko, niestety moje kubki smakowe tolerują cukinie tylko w formie z słodkiej marynaty wykorzystanym w zapiekanym placku tartym

    ReplyDelete
  7. Zrobiłaś mi strasznego smaka na cukinię!

    ReplyDelete
  8. Amazing post dear! X Anna

    www.fashionanna.com

    ReplyDelete
  9. wygląda cudownie! akurat mam młodą cukinie;)
    pięknie wszystko komponujesz, nawet wrzos się znalazł <3

    http://linde-lo.blogspot.com/

    ReplyDelete
  10. Ślinka mi pociekła :D Uwielbiam takie letnie, lekkie żarełko.
    Zjadłabym zdjęcia hahah ;))
    Bardzo lubię cukinię, jutro sobie zrobię :)

    ReplyDelete
  11. sałata w sałatce na zdjęciu nie jest sałatą lodową

    ReplyDelete
    Replies
    1. No rzeczywiście, tutaj są akurat różne rodzaje zmieszane, ale zazwyczaj używam lodowej i dlatego z przyzwyczajenia tak napisałam :)

      Delete

NEWBURY © 2016 | Template by Blogs & Lattes