Wednesday, February 13, 2013

Oponki:*

Malwina

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne oponki, jakie zrobiłam w tłusty czwartek. Zapraszam, więc do prześledzenia mojego przepisu.






Składniki:

·        - 30 dkg sera ricotta (może być też zwykły ser biały)
·        - 2 jaja
·        - 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
·        - 0,5 szklanki śmietany
·        - 1 łyżka cukru
·        - 0,5 kg mąki

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki wymieszać i wyrobić ciasto. Następnie rozwałkowujemy ciasto i za pomocą dużej szklanki wycinamy krążki. Po środku każdego krążka wycinamy kolejny, o połowę mniejszy przy użyciu kieliszka do wódki. Tak uzyskane oponki smażymy na patelni aż uzyskamy złoty kolor. Możemy przygotować też bardzo prosty lukier i w tym celu potrzebujemy trzech składników: wody, cukru i soku z cytryny. Wsypujemy cukier do miseczki (ok. 5 łyżek) i rozpuszczamy go w odrobinie gorącej wody. Na koniec dodajemy sok z połowy cytryny i wszystko razem mieszamy. Teraz możemy lukrem posmarować po wierzchu nasze gotowe oponki. Oponki podajemy z konfiturą. (Ja wybrałam dżem o smaku czarnej porzeczki).

Smacznego!!!!















7 comments:

  1. te oponki lepiej pozują niż paulina ;)

    ReplyDelete
  2. muszą być pyszne, aż mi się jeść zachciało ;P

    ReplyDelete
  3. Ale mi smaka narobiłaś :) Wyglądają pysznie :)

    Pozdrawiam i zapraszam do siebie :)

    ReplyDelete
  4. Omomom <3 Smacznie wygląda <3
    Jeśli będziesz mieć chwilkę zapraszam do skomentowania mojego bloga:) http://choocolatelove.blogspot.com/
    pozdrawiam ;*

    ReplyDelete
  5. mniam !! oponki ostatni raz jadłam chyba z 20 lat temu !!! :(

    ReplyDelete
  6. spróbuję w wolnym czasie! wyglądają mega smakowicie :)

    ReplyDelete
  7. Oponki Wam się przypaliły, ja bym osobiście takiego zdjęcia nie dodała. Poza tym oponki smaży się w głębszym oleju, a jak go brakuje to się go dolewa. Sporo się jeszcze musicie nauczyć w kwestii prowadzenia bloga i wybierania zdjęć do publikacji. Miłego wieczoru walentynkowego.

    ReplyDelete

NEWBURY © 2016 | Template by Blogs & Lattes