Monday, December 10, 2012

Świątecznie: krokieciki z pieczarkami + barszczyk

Malwina

Już niedługo święta, w związku z tym mam dziś dla Was przedświąteczne krokiety z pieczarkami i czerwony barszczyk. Na razie są pieczarki ale na święta obowiązkowo suszone borowiki, mniam:)


Składniki:

Naleśniki:

- 3 jajka
-2 szklanki mleka
-mąka

Farsz:

- 1 kg pieczarek
-2 cebule (biała i czerwona- po dwie każdej)
- por

Sposób przygotowania:

Najpierw robimy farsz. W tym celu podsmażamy na patelni wcześniej pokrojoną cebulę. Następnie dodajemy por i pokrojone pieczarki. Dusimy wszystko przez ok. 15 minut i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Teraz zabieramy się do smażenia naleśników. Robimy ciasto łącząc ze sobą potrzebne składniki i smażymy. Gotowe naleśniki smarujemy pieczarkowym farszem i zawijamy. Tak zawinięte naleśniki podsmażamy jeszcze raz na patelni aż nabiorą złocistego kolorku. Takie krokiety najlepiej smakują z czerwonym barszczem.

Smacznego!!!!




















11 comments:

  1. ummmmmmmmmmmmm que hambre me encanta besitos

    ReplyDelete
  2. Wygląda świetnie !
    Pozdrawiamy
    Best Dressed Poland

    ReplyDelete
  3. świetne zdjęcia. aż zgłodniałam.

    ReplyDelete
  4. ooo jakie pysznosci;)
    zapraszam do mnie na KONKURS:) do wygrania TOREBKA;)

    ReplyDelete
  5. pyszne pyszne, czasem sobie je robię i są pycha :)

    ReplyDelete
  6. przez ten post czuc swieta na maksa!

    ReplyDelete
  7. ożesz, ale mi smaka narobiłaś! :)

    ReplyDelete
  8. wygląda smakowicie :) + Chciałam poinformować o przeniesieniu bloga www.lifeofthesun.blogspot.com na http://manifreda.blogspot.com/ Zapraszam :)

    ReplyDelete

NEWBURY © 2016 | Template by Blogs & Lattes